Géant

Toen Caroline en ik hier in augustus waren om Tunis te verkennen werd snel duidelijk dat het met het voorzieningenniveau hier goed gesteld is.  Er zijn volop winkels te vinden en de schappen zijn goed gevuld.  Bij mij zit de dichtstbijzijnde kruidenier direct naast het appartementencomplex en aan de overkant van de straat zit dan ook nog een groentenman waar ik m’n dagelijkse portie vitaminen kan halen.  

De kruidenier op de hoek heeft nog niet het loodje hoeven leggen door de macht van de grote supermarkten.  Die zijn er hier ook volop.  Op verschillende plekken in de stad kom je winkels tegen van Monoprix en van Carrefour.  Allebei Frans.  Bij de Carrefour kom ik zelfs producten tegen met een etiket waar ook productinformatie in het Nederlands, of misschien wel Vlaams, op staat. 

Maar ook in Tunesië kunnen ze er  niet snel genoeg van krijgen.  Een kilometer of vijf buiten de stad ligt Tunis City.  Een groot winkelcomplex met een hoop kledingwinkels, een foodcourt en een Géant, de hypermarché van Carrefour.  Het hele complex is nog maar net heropend nadat het begin vorig jaar aan het eind van de revolutie geplunderd en in de hens gestoken was.  De Géant is een supermarkt en warenhuis in één.  Vorige week ben ik er onder andere met een stofzuiger en een brood naar buiten gelopen.  Maar je kunt er bijvoorbeeld ook gewoon verse vis krijgen of spruitjes in blik.  De Géant is verder één van de weinige plekken in de stad waar alcohol verkocht wordt.  Tunesiërs proppen er hun karren vol met wijn, bier en sterke drank.  De meeste schapruimte is echter ingeruimd voor de specialiteiten van Tunesië: olijfolie en tonijn.  Tonijn in een ovaal blikje, tonijn in een rond blikje, tonijn in water, tonijn in olie, tonijn zus, tonijn zo.  Een gangpad vol.  En met de olijfolie net zo.  Olijfolie in een ronde fles, olijfolie in een vierkante fles, groot en klein, oud of jong, wat je maar wil.

Het is een gigantische zaak.  De dames en heren achter de kassa’s worden geholpen door service-medewerkers die op skates de winkel doorvliegen.  Jongelui die zich handig een weg manoeuvreren tussen de winkelende massa.  En da’s een hele kunst, want Tunesiërs hebben niet erg de neiging om opzij te gaan.  Net als in het verkeer op straat trouwens .  Meer daarover in een volgende blog.